第九章 感觉器官 第五节 其它感觉器官 【目的要求】 了解内容 【教学重点】 味觉和嗅觉 【教学难点】 味觉和嗅觉 【教学过程】 一. 味觉和嗅觉 (一)味觉:味觉神经核(gustatory neucleus) 味觉的感受器是味蕾,主要分布在舌背部表面和知缘,口腔和咽部粘膜的表面也有散在的味蕾存在。儿童味蕾较成人为多,老年时因萎缩而逐渐减少。每一味蕾由味觉细胞和支持细胞组成。味觉细胞顶端有纤毛,称为味毛,由味蕾表面的 孔伸出,是味觉感受的关键部位。 (二)嗅觉:嗅纤毛(olfactory hairs, or cilia) 嗅觉感受器位于上鼻道及鼻中隔后上部的嗅 上皮,两侧总面积约5cm。由于它们的位置较高平静呼吸时气流不易到达。因此在嗅 一些不太显著的气味时,要用力吸气,使气流上冲,才能到达嗅上皮。 二. 皮肤感觉感受器: 触-压觉(touch-pressure)、温度觉(temperature sense)、痛觉(pain) 皮肤内分布着多种感受器,能产生多种感觉。一般认为皮肤感觉主要有四种,即触觉、冷觉、温觉和痛觉。用不同性质的点状刺激仔细检查人的皮肤感觉时发现,不同感觉的感受区在皮肤表面呈互相独立的点状分布。 【课后小结】 【课后练习】 简述嗅觉的特点 |